Saldējuma mašīnas darbības princips
Saldējuma gatavošanas princips ir ļoti vienkāršs. Pievienojiet izejvielas izejvielu tvertnē. Izejvielas vienmērīgi sajauc ar gaisu gaisa vircas sūkņa iedarbībā un transportē uz saldēšanas tvertni. Uzpūstā piena virca tiek maisīta saldēšanas tvertnē un pakāpeniski atdzesēta, bet viskozitāte palielinās. Kad ir sasniegta vajadzīgā viskozitāte, gliemeža darbība tiek virzīta uz izeju. Atveriet izplūdes atveri, un iekārta izspiedīs gatavo saldējumu.
