Sojas pupiņas parasti tiek spiestas karsti, un pēc karstās presēšanas sojas pupiņām nav sojas smaržas, patiesībā sojas pupiņas var būt arī auksti spiestas, auksti spiestas sojas pupiņas, lai tām nebūtu sojas smaržas, jums ir jāiziet rafinēšana.
Automātiskās eļļas presēšanas mašīnas aukstās presēšanas sojas metode un darbības soļi
Tālāk ir aprakstīta sojas pupiņu aukstā presēšana un rafinēšanas mašīnas izmantošana sojas pupu eļļas rafinēšanai bez sojas pupu smaržas.
Vispārējais sojas pupu eļļas saturs ir aptuveni 12 procenti, aptuveni 90 procenti no puves ātruma, faktiskais apstiprinājums, piemēram, sojas pupiņas ar automātisku eļļas presi, lai iegūtu eļļu, un pēc tam izmantot eļļā iegūto sojas pupu kūku, lai pagatavotu tofu, un pēc tam pabarotu galu. no tofu nogulsnēm uz mājlopiem un mājputniem, jūs varat veikt sojas pupiņu cenu un sākotnējā principa priekšrocības, pamatojoties uz progresu 2-3 reizes.
Ar eļļas spiedi pirmā sojas pupu eļļas ekstrakcijas metode ir šāda:
Ar sietu, novākšanu un citām metodēm, lai noņemtu piemaisījumus sojas pupiņās, un pēc tam nomazgājiet ar tīru ūdeni un izžāvējiet gaidīšanas režīmā. Ja tās ir melnās mizas sojas pupiņas, vispirms nolaužiet mizu un pēc tam ielieciet mazajā skrūves eļļas spiedē aukstajai spiešanai. Pēc divām aukstām presēm sadaliet eļļu un kūku.
Uz katriem 100 kilogramiem divreiz auksti spiestu sojas pupu var saspiest 10-12 kilogramus eļļas, spiest sojas pupu kūkās apmēram 80 kilogramus, katrā sojas pupu kūkas kilogramā vēl var iegūt 3 kilogramus tofu. Runājot par sojas pupu eļļas ekstrakciju, Kefeng eļļas spiedes iekārta izmantos iespēju runāt par sojas pupu eļļas ekstrakciju no mazās apkakles tā: presē pirms cepšanas, lai pārsprāgtu ēdama, temperatūra 120-130C, mitrums 1.{{6 }},8 procenti , kūkas biezums 0,7. vienreiz izžuvis, bet sausa kūkas materiāla slīpums ir pārāk sadedzis, tāpēc tā baltuma zudums ir lielāks. Var pieņemt arī divreiz sausā procesa iznīcināšanas metodi, sojas pupiņas ceptas līdz 6, septiņām nobriedušām, presēšanas temperatūrā 80-100 'mitrums 6-8 procenti . Bet divi nospiež, kad raža tiks samazināta.
Sojas eļļai ir zivju smarža, to var noņemt pēc rafinēšanas, bet uzglabāšanas procesā ir tendence pēc garšas. Zivju smarža linolēnskābes klātbūtnes dēļ, izolēnskābe, ko izraisa selektīvās hidrogenēšanas metode, lai samazinātu linolēnskābes saturu, un tajā pašā laikā, lai izvairītos no izolēnskābes veidošanās, jūs varat būtībā novērst sojas pupu eļļas "pēcgaršu" parādība. Rafinēta sojas eļļa, ilgstoši uzglabājot, krāsa mainīsies no gaišas uz tumšu, šo parādību sauc par "krāsu atgūšanu". Šo parādību sauc par "krāsu atgūšanu". Sojas pupu eļļas krāsas atgūšanas fenomens ir nozīmīgāks nekā citiem taukiem un eļļām, un galvenais iemesls var būt sarežģītās izmaiņas, ko izraisa tauku un eļļu automātiskā oksidēšanās. Šo parādību var novērst, pazeminot izejmateriāla mitruma saturu, un šī metode tiek plaši izmantota, lai pamatā atrisinātu sojas eļļas krāsas problēmu.
